Renaj 2022

Il Vermentino Renaj della Fattoria Collebrunacchi è un vino bianco dal bouquet molto intenso e dal sentore di agrumi, fiori bianchi, frutta gialla, timo e basilico, con note di cedro. Sono presenti dei toni di mela cotogna, erba tagliata, mandorla e ginestra. La sua spiccata mineralità è dovuta alla presenza di fossili nel terreno, caratteristica che si equilibra perfettamente con il bouquet. Il colore giallo-verdastro, con riflessi dorati, rafforza l’idea di giovinezza e freschezza. Al palato, il Renaj è sapido e protagonista, ideale da abbinare a piatti di pesce e crostacei, ma anche a primi piatti a base di verdure o formaggi freschi.