Quartaja 2016

Il Quartaja, prodotto dalla Fattoria Collebrunacchi, è un IGT rosso di Toscana, di alta qualità che viene invecchiato per un anno in botti di rovere e successivamente affinato in acciaio. Il sapore di questo vino è caratterizzato da un aroma intenso di lampone, amarena, vaniglia, cioccolato, sigaro e noce moscata. La consistenza setosa e il finale sapido e persistente ne fanno un vino dal carattere deciso ed esplosivo. La tonalità del rosso rubino profondo con punte di granato lo rendono un vino dal colore intenso e severo.

Il Quartaja è un vino che si abbina perfettamente con carni speziate, stracotti, stufati e arrosti di cacciagione. Grazie al suo sapore intenso e deciso, si presta a essere gustato in compagnia di piatti dal gusto forte e deciso.