Tartufo Bianchetto in Salamoia

Il Tartufo Bianchetto in salamoia prodotto dalla Fattoria Collebrunacchi è un'ottima alternativa al tartufo fresco, soprattutto se si desidera utilizzarlo in cucina fuori dalla stagione. Questo tartufo dalle colline sanminiatesi ha un sapore pungente e agliaceo che è perfetto per arricchire il sapore di molti piatti diversi. Per utilizzare il tartufo bianchetto in salamoia, è possibile soffriggerlo in olio extravergine d'oliva per intensificarne il sapore e poi unirlo a funghi freschi per un piatto delizioso e aromatico. Inoltre, il tartufo bianchetto può essere utilizzato per arricchire il sapore di molti altri ingredienti, come ad esempio le uova, la pasta e le patate.